伽玛射线处理食物，灭菌辐照食品解决方案，就象烹饪、罐装或冷冻处理一样，河南灭菌辐照食品，只会引起食物的基因和蛋白分子变化。且这种变化是无害的。辐照加工是一种“冷处理”，它不会---地提高---食物的温度。这使食物保持更新鲜。而且 ，它不会象化学处理一样留下有害的残留物。
另外，处理之后的辐照食物能立即被运输、储备，或者立即进食。
经过超过四十年的研究，灭菌辐照食品采购，现在约有36的大约50多种辐照食物辐照得到承认。正如卫生组织所作出的结论：辐照食品就象用巴斯德杀菌法消毒的食物一样安全，而且有益健康。
可能正因为辐照食品的特殊性，对辐照食品一直有严格的规定。早在1986年，就---了<辐照食品卫生管理规定(暂行)>，并陆续发布了粮食、蔬菜、水果、肉及肉制品、干果、调味品等6大类允许辐照食品名录及剂量标准。1996年4月5日又颁布了<辐照食品卫生管理办法>，规定辐照食品必须严格控制在允许的范围和限定的剂量标准内，如超出允许范围须事先提出申请，批准后方可进行生产。其中第十九条规定，辐照食品在包装上必须贴有统一制定的辐照食品标识。
辐照，一种新的灭菌保鲜技术，用(---137，钴60，等对dna作用)粮、蔬、果、肉、调味品、---等进行灭菌，灭菌辐照食品公司，和减活，相关食品产量已占全地球总量的三分之一。辐照食品指的是利用辐照加工帮助保存食物，辐照能消灭食品和其中的昆虫以及它们的卵及幼虫。消除危害全地球人类健康的食源性---，使食物更安全，延长食品的货架期。
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